Empresas e Estabelecimentos Comerciais
Para obter sucesso no ramo alimentício é necessário conquistar a clientela, investindo em Cardápios variados e saborosos, Boa apresentação, Atendimento diferenciado e Treinamento e Capacitação de funcionários, sem abrir mão da Segurança Alimentar, que garante qualidade do serviço. A ConsulRech oferece um trabalho personalizado neste sentido.
Para isso, dispomos dos mais variados serviços direcionados para cada realidade de serviço:
- Elaboração e implantação de cardápios;
- Desenvolvimento de fichas técnicas;
- Adequação das instalações; seleção de equipamentos; máquinas e utensílios;
- Auditorias higiênico-sanitárias; supervisão técnica;
- Manual de boas práticas; implantação dos procedimentos operacionais padronizados (pop´s);
- Treinamento de higiene e implantação do manual de boas práticas;
- Seleção e qualificação de fornecedores;
- Orientação e organização dos documentos solicitados em fiscalizações;
- Implantação do programa 5 S;
- Controle de qualidade;
- Implantação do Sistema HACCP (Análise de perigos em pontos críticos de controle);
- Implantação do programa de Qualidade de Vida de seus funcionários;
- Implantação do programa de Ginástica Laboral para funcionários e diretoria da empresa.
Webdesigner: Fabiano Barreira
